自然と身(み)

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海の近い我が家では台風一過は家中に水まきすることからはじまります。
先日の台風も塩害の影響が強くて、家の窓も車も塩でベタベタでした。

家屋が壊れる被害はなかったものの、畑のダメージは深刻です。
植え付けしたばかりの秋冬野菜の苗は全滅、ブルーベリーは二度散水して塩を洗い流したものの、葉が一瞬で茶色くなってしまいました。
幸い枯れてはいないので、また春に芽をだしてくれることを祈ります。

内陸の農家さんにも被害が出たようで、秋冬野菜の植え直しやはざ掛け(お米の天日干し)をやりなおさなくてはいけないところも多かったようです。
現代農業では自然害に打ち勝つために、大規模化・機械化・工業化が進んでますが、南房総では小規模農家さんがまだまだ多いです。
自然豊かなこの土地は、恵みが多い分だけ自然からの害も受けやすくなります。そんな地域で昔ながらの農家さんの暮らしには、自然環境に対しての知恵と工夫が凝らされていて勉強になります。

そんな知恵と工夫も頭で考えたものではなく、長年の暮らしのなかで自然と身についたものなんでしょう。理由を尋ねても「昔からそうだ」と言われることも多いです。
外から知ろうとする者にとっては職人から技を見て盗めと言われているような心境です。移住したての頃は先に頭で考えようとしまって、なかなか理解できないこともありましたが、最近は自分の頭と身体もだいぶ農的になってきたように感じます。

そして最近、昔ながらの農法や家づくり、人の考えは、すべて自然に対して負けることを前提としているんだということに気づきました。
勝ち負けというより、もともと一つのもの考え方なのかもしれない。

一方で現代の暮らしは、自然と戦うという考え方なんだと思います。
昔も戦っていたのかもしれないけど、昔では考えられなかった事が出来るようになってきて、戦って勝つという考え方が当たり前になっています。

でもここ最近の気候変動や自然災害をみていると、あらためて自然と正面から戦うには相当な力がいるんだと感じました。
戦う力が弱くなってしまったり、自然の力が予想を超えたり、力負けしてしまった時と考えると、今後勝つこと前提では成り立たないことが多くなってくるんだろう思います。

今さら昔暮らしに戻ることは難しいし、戻る必要もないけれど、今に合わせて自分たちの暮らしに上手く負ける発想を取り入れていきたいですね。

旬の野菜と畑仕事

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最近明らかに湿度が増してきてます。
今日もどんより曇り空
こんな日は少し動くだけでも汗がダラダラ
とは言え梅雨入り前にやっておきたい作業があるので畑にいってきました。


春に地植えしたブルーベリー
一時は水不足で瀕死状態になりましたが、なんとか根付いてくれた様子
まずはブルーベリー区画を草刈りして油粕をパラパラと
油粕は雨によって地中に浸透してブルーベリーの栄養になります。
地面に這つく草はそのまま残して、黄色い花を楽しむことにしました。


続いて夏野菜のお手入れ
成長してきたトマトときゅうり、誘引してわき芽を取ります。
基本わが家は露地で野菜を育てているので、毎年トマトの出来はこの時期の雨量に左右されます。
去年は雨が少なくトマトにはいい気候でしたが、今年はどうでしょうか?


そして、作業の終わりにはその日食べる野菜を収穫
今はたまねぎ、じゃがいも、ズッキーニが旬として食卓に並んでいきます。
小さいじゃがいもは皮つきのまま甘辛く炒めて食べるのがわが家の定番です。